Knoglestærk Kogekunst

DKK 50,00

”Knoglestærk kogekunst” – kogebog udarbejdet af klinisk diætist Kirsten Bønløkke. Udgivet af Osteoporoseforeningen i 2012. “Knoglestærk kogekunst” indeholder middagsopskrifter til 2 personer, frokostretter, morgenmad og kalkrig brød, kager og dessert. Der er billede af alle opskrifter og indholdet af kalk og D-vitamin per portion er angivet.

Bogen bygger i sin indledning videre på første bog “Lette retter”s afsnit om kalk, D-vitamin og knoglevenlig livsstil ved at inddrage de 8 kostråd. Bogen har ligeledes “test din kost”- et beregningsskema for individuel udregning af kostens indhold af kalk og D-vitamin samt en oversigt over kalkindhold og D-vitaminindhold i de mest almindelige fødevarer.

Begge bøger er med sin spiralryg og aftørringsvenlige sider let at have med i køkkenet.